קרדמון

קרדמון

קרדמון או בשמו הנפוץ הל, עשב טרופי רב שנתי אשר מהזרעים שלו משתמשים לקפה ועוד. עלי קרדמון ירוקי עד ומשמשים אף הם למאכל (לטעם באוכל)

תנאי גידול:

לחות גבוה, צל, אפשר לגדל אותו באמבטיה (אפשרי לא מבטיח מה יקרה), חיפוי-קרקע

איך משיגים:

זרעים, שתיל

חסרונות:

דורש הרבה מים, לחות גבוהה

השקיה:

מרובה מאוד

כמות אור במצב אופטימאלי:

צל

מידע על הצמח

תאריך מומלץ לשתילה:

אביב

דרישות עבודה על הצמח:

לחות,

מזיקים לצמח:

יובש, שמש

תאריך הגיזום:

כשיש זרעים

גיזום:

לגזום את הענפים והעלים הרקובים

גודל הצמח:

1-1.5 מ'

קצב גדילה:

מהיר

זריעה

זריעה - כללי:

זרעי הקרדמון צריכים להיות טריים על מנת להצליח בזריעה מה שהופך את הקניה של זרעים מחנות רגילה לזרעיה בלתי אפשרי, את זרעי הקרדמון מומל

תאריך זריעה:

אביב

זמן לנביטה:

6-9 חודשים במידה והחלטתם לפצוע את הגרעין 5-10 שבועות

טיפול בזרעים:

לזרוע בהקדם לשמור במקום יבש, לפני הזריע יש לשפשף/לפצוע בעדינות בכדי שיהיה קל לזרע לנבוט

מרחק בזריעה:

7-10 ס"מ

תנאי זריעה:

לחות גבוהה, ו

עומק הזריעה:

1-2 ס"מ

השקיית הזרעים:

מרובה ביותר

רבייה וגטטיבית

איך מבצעים רבייה וגטטיבית:

קנה-שורש

כמה זמן לוקח להצמחת השורשים:

מספר חודשים

דרך הטיפול ברבייה וגטטיבית:

חיתוך בעדינות כשהצמח קרדמון חדש התחיל לגדול מקנה-שורש

עלים

תאריך קטיפת עלים:

כל השנה

מידע על העלים:

עלי הקרדמון צריכים להיגזם כשהם צעירים לא מומלץ לגדוע את הענף כגוזמים את העלים ולא לפגוע בעלה העליון ביותר

מה ניתן לעשות עם העלים:

לבשל איתם הם נועדו לטעם במאכלים

שם לטיני:

Elettaria cardamomum

שם באנגלית:

Cardamom

שמות נוספים:

הל

האם כדאי לגדל?:

קרדמון אפשר לגדל, הסיכויי לראות ממנו זרעים נמוך, אפשר להשתמש בעלים כך שגם אם הקרדמון לא יביא זרעים ניתן להשתמש בעלים

אם אהבת טעמו של הפרי מומלץ לגדל:

קנה-הודית, זנגביל

דירוג כדאיות העץ:

הוסף תגובה חדשה

צמחים