זעתר

זעתר גידול - זעתר הוא שיח תבלין רב שנתי בעל עלים בשרניים וירוקים, הידוע גם בשם אזוב מצוי. ישנם מספר זני זעתר, בין זן הבר לזן המבוית. זן הבר הוא בעל ארומה חזקה במיוחד, קיים הבדל בין עלי החורף לעלי הקיץ.

מוצרים למכירה: 
מידע על הצמח: 

תנאי גידול אורגני לזעתר:
תלוי במידת ההשקיה, ככל שתחשפו את הזעתר ליותר שמש כך יגדל מהר יותר וגם יצרוך יותר מים

איך משיגים זעתר לגידול אורגני:
ייחור, שתיל, זרעים

חסרונות בגידול זעתר:
מתייבש ללא התרעה, עד שהצמח נקלט סיכויו למות גדולים

תנאי השקיה בגידול זעתר:
יחס לינארי בין חשיפה גבוהה לשמש לבין עלייה בכמות ההשקיה.

תנאי אור במצב אופטימלי לגידול זעתר:
שמש מלאה / חצי צל

תאריך מומלץ לשתילת זעתר:
סתיו-אביב

מזיקים לצמח הזעתר:
פרודניה, חשופיות, תולעים, עשבים שוטים

האם כדאי לקנות זן מורכב של זעתר:
לא

תאריך גיזום לזעתר: 
כל השנה

גיזום לזעתר:
ענפים מתים וחלשים

גודל הצמח זעתר:
גובה: 10- 150 ס"מ. רוחב: 10-300 ס"מ.

קצב גדילה בזעתר:
גדילה מהירה / בינונית

אפשר לגדל זעתר בחקלאות פיראטית:
כן

אפשר לגדל זעתר בבית:
לא

אפשר לגדל זעתר גם בעציץ:
כן

פריחת הצמח: 

תאריך פריחה לזעתר:
מאי-ספטמבר

האבקה לזעתר מתבצעת ע"י:
דבורים

מידע כללי על פרח הזעתר:
פרחים קטנים ירוקים הגדלים בתפרחות. בפרחים גם ניתן להשתמש למאכל.

דילול פריחת הזעתר:
דילול הפריחה מומלץ על מנת להקל על גידול העלים

זני הצמח: 

זעתר בר – צמח חזק בעל עלים קטנים, טעמו חזק, זן מוגן אך מוכרים אותו במשתלות.
זעתר מבויית – דומה לאורגנו, טעמו חלש משל זן הבר.

גידול מזרעים: 

זריעה של זעתר:
קל לזריעה, מזריע את עצמו

שמירת זרעי זעתר עד הזריעה:
מקום יבש, למרות שאפשר לזרוע בתום תקופת הזריעה

תאריך זריעה של זעתר:
אמצע החורף עד סוף האביב

מרחק זריעה בזעתר:
30 ס"מ

עומק זריעת הזעתר:
2-5 מ"מ

תנאי זריעת הזעתר:
קרקע לחה, שמש חלקית עד מלאה

השקיית זרעי זעתר:
השקיה סבירה +

זמן נביטה לזעתר:
שבועיים- 4 חודשים

תנאי הנבט זעתר?
לזעתר קשה להתחרות עם צמחים כאשר הוא קטן לכן קיים צורך לנקש עשבים מסביבו

עלים למאכל: 

תאריך קטיפת עלי הזעתר:
ניתן לגזום כל השנה

גיזום עלים נכון בזעתר:
להוריד את העלים עם הענפים. להשתדל לא להוריד ענפים לפני הפיצול.

מידע על עלי זעתר:
עלים שעירים, שערות בצבע לבן, עלי החורף גדולים מעלי הקיץ.

שימוש בעלי זעתר:
תבלין יבש או טרי

חלק האכיל בצמח: 
עונת פריחה: 
שימושים קולינרים: 
צבע הפרח: 
מהירות גדילת הצמח: 
תנאי השקיה: 
סוף: 

זעתר בלטינית:
Origanum syriacum

זעתר באנגלית:
Ezov

שמות נוספים לזעתר:
אזוב מצוי

האם כדאי לגדל זעתר:
לאוהבי טעם הזעתר בהחלט מומלץ לגדלו, צמח חזק.

אם הנך אוהב/ת זעתר מומלץ לגדל:
אורגנו ,צתרה, מיורן, קורנית

רבייה וגטטיבית: 

אופן ביצוע של רביה וגטטיבית בזעתר:
הברכה / ייחור

תאריך רביה וגטטיבית לגידול זעתר:
הברכה: כל השנה, ייחור: באביב.

משך זמן צמיחת שורשים בגידול רבייה וגטטיבית בזעתר:
הברכה בעונה לוקחת כשבועיים-שלושה, ייחור לוקח כ-3-7 שבועות.

דרך הטיפול בגידול רבייה וגטטיבית בזעתר:
השקיה סדירה בכמויות מוגברות

Image: 
אזוב, שיח אזוב, זעתר, גידול זעתר, ezov, ezov bush, צמחי תבלין
אזוב, עלים של זעתר, גידול זעתר, ezov, תבלינים
אזוב, שיח אזוב, זעתר, גידול זעתר, ezov, צמח תבלין
אזוב, שיח אזוב, זעתר, גידול זעתר, ezov, ezov bush, תבלין

ניתן לקנות את היבול