מנגולד שורש

מנגולד שורש גידול - מנגולד שורש מופיע בצורת חרוט מאורך ומשתייך למשפחת הסלקים. שורש המנגולד הוא לבן-צהבהב, בעוד עליו ירוקים. לא מומלץ להוריד את העלים במהלך העונה כיוון שזה מחליש את השורש.

מוצרים למכירה: 
מידע על הצמח: 

תנאי גידול אורגני למנגולד שורש:
קריר, קרקע מנוקזת, מאווררת ורכה ללא אבנים או חלקים קשים

איך משיגים מנגולד שורש לגידול אורגני:
זרעים, שתיל

חסרונות בגידול מנגולד שורש:
מתייבש בקלות צריך להקפיד לתגבר השקיה בימים חמים

תנאי השקיה בגידול מנגולד שורש:
השקיה מרובה, אך בגלל שמגדלים אותו בעונת הגשמים אז כמעט ולא צריך להשקות.

תנאי אור במצב אופטימלי לגידול מנגולד שורש:
שמש מלאה (כמעט)

תאריך מומלץ לשתילת מנגולד שורש:
סתיו

מזיקים לצמח המנגולד שורש:
תולעים

האם כדאי לקנות זן מורכב של מנגולד שורש:
לא

תאריך גיזום למנגולד שורש: 
כל העונה

גיזום למנגולד שורש:
עלים מתים בלבד

גודל הצמח מנגולד שורש:
שורש: 7-20 ס"מ. עלים: 7-30 ס"מ.

קצב גדילה במנגולד שורש:
גדילה מהירה

אפשר לגדל מנגולד שורש בחקלאות פיראטית:
כן

אפשר לגדל מנגולד שורש בבית:
לא

אפשר לגדל מנגולד שורש גם בעציץ:
כן

פריחת הצמח: 

תאריך פריחה למנגולד שורש:
קיץ

האבקה למנגולד שורש מתבצעת ע"י:
דבורים

מידע כללי על פרח המנגולד שורש:
פרחים קטנים וכמעט בלתי נראים בצע ירוק צהוב, הגדלים על עמודי פריחה

דילול פריחת המנגולד שורש:
מומלץ להשאיר שורש אחד לאיסוף זרעים לשנה הבאה

עלים למאכל: 

תאריך קטיפת עלי המנגולד שורש:
את העלים ניתן לקטוף כל העונה אך מומלץ לקחת את העלם רק כששולפים את השורש

גיזום עלים נכון במנגולד שורש:
מומלץ לאסוף את העלים אם השורש

מידע על עלי מנגולד שורש:
עלים כמו עלי מנגולד ירוקים רגילים גדולים מאורכים, גבעול העלה מאורך

שימוש בעלי מנגולד שורש:
ניתן סלט, עדיף מבושל

שורשי מאכל: 

מידע על שורש המנגולד שורש:
שורש לבן לפעמים צהבהב, שורש חרוטי בצורת גזר

תאריך שליפת השורש מהקרקע במנגולד שורש:
אביב

שימוש בשורשי הצמח מנגולד שורש:
מרק, מבושל

עונת פריחה: 
חלק הנוי בצמח: 
שימושי הצמח: 
מהירות גדילת הצמח: 
תנאי אור לצמח: 
צמחים דומים: 
סוף: 

מנגולד שורש בלטינית:
Beta vulgaris var. crassa

מנגולד שורש באנגלית:
Mangold Wurzel

שמות נוספים למנגולד שורש:
שורש עלי סלק, שורש מנגל, וורצל מנגולד

האם כדאי לגדל מנגולד שורש:
צמח מאוד מעניין שילוב של עלי מנגולד עם שורש סלק אשר ניתן לאכול גם את שורשיו וגם את עליו

אם הינך אוהב/ת מנגולד שורש מומלץ לגדל:
סלק, סלק הגינה, סלק ים, סלק סוכר, מנגולד שורש