סברס

סברס גידול - סברס הוא שיח קוצני ששמו הוא צבר מצוי, אך בישראל מכונה לרוב סברס. סברס יכול לשמש כגדר חיה. הסברס הוא צמח חזק ביותר שגדל בטווח של תנאים; זה אומר שגם אם לרוב אתם מתקשים לשמור על הצמחים חיים, ישנו דווקא סיכוי סביר שאת הסברס תצליחו לגדל. צבעי הפרי מבחוץ: ירוק וכתום, מבפנים ירוק, כתום ואדום. יש לסברס מגוון זנים -  חלקם קוצניים ביותר וחלקם פחות.

מוצרים למכירה: 
מידע על הצמח: 

תנאי גידול אורגני לסברס:
שמש מלאה ולא דורש הרבה השקיה

איך משיגים סברס לגידול אורגני:
לוקחים עלה (ענף) של סברס אותו טעמתם, אין צורך לקנות ולא מומלץ לזרוע

חסרונות בגידול סברס:
קוצני וקוציו עלולים גם לעוף ברוח ולהוות סכנה.

תנאי השקיה בגידול סברס:
השקיה מועטה בהתחלה ולאחר מכן אין שום צורך להשקות

תנאי אור במצב אופטימלי לגידול סברס:
שמש מלאה, כך הפירות שלו יותר מתוקים וטעימים

תאריך מומלץ לשתילת סברס:
זה לא באמת משנה, עדיפות בעונות החמות

מזיקים לצמח הסברס:
שבלול וחשופית

האם כדאי לקנות זן מורכב של סברס:
לא

תאריך גיזום לסברס: 
אפשר לגזום כל השנה

גיזום לסברס:
לגזום את שיח הסברס בצורה שתפתח את השיח להקלה על הקטיף

גודל הצמח סברס:
עד 6 מטר, מומלץ לשמור עליו קטן - זה מקל על הקטיף

קצב גדילה בסברס:
גדילה בינונית / איטית

אפשר לגדל סברס בחקלאות פיראטית:
כן

אפשר לגדל סברס בבית:
לא

אפשר לגדל סברס גם בעציץ:
כן

פריחת הצמח: 

תאריך פריחה לסברס:
אביב / קיץ (אפריל-יולי)

האבקה לסברס מתבצעת ע"י:
דבורים

מידע כללי על פרח הסברס:
פרח צהוב –כתום מרשים, בסיס הצמח בצורת הפרי

פרי: 

תאריך תנובת הסברס:
קיץ (יוני-אוגוסט), בצפון הארץ תופיע פריחה מאוחרת. במקרים נדירים יכול להופיע גם בסתיו.

מזיקים בגידול פרי הסברס:
ציפורים, חשופית, שבלול

מה ניתן לעשות עם כמויות של פרי הסברס?
לאכול, ריבות

דרישות עבודה על פרי הסברס:
על מנת לקטוף את הפרי צריך להכין כלי שעשוי מקופסת שימורים שתהיה חדה בקצוות, לחבר אותה למקל וכך קוטפים בלי שכל הקוצים יכנסו לגוף. יש להצטייד בכובע, משקפי שמש, בגדים ארוכים ונעליים סגורות. השעות המומלצות לקטיף הן שעות הבוקר בגלל הקוצים שבשעות הערב עלולים לעוף עלינו עם הרוח. את הפרי צריך לנקות מהקוצים בטרם מתחילים לקלף. את הקוצים מנקים על ידי ניקוי עם מטאטא כביש והשרייה במים. את הפרי מקלפים בעזרת סכין ומזלג, חותכים את שני הקצוות, עושים פס באמצע ובעזרת הסכין מקלפים. מנקים את הסכין והמזלג אחרי כל סברס וכך לא מעבירים את הקוצים לפרי הבא. לא לשכוח להצטייד בפינצטה!

כמה זמן לוקח עד שהסברס נותן פרי?
שנתיים עד שלוש, אם השיח חלש יש להוריד את הפריחה

זני הצמח: 

לטעום את הסברס לפני ששותלים ודבר מאוד חשוב - הזנים הכתומים מאוד טעימים, האדומים יותר יפים. זנים מכילים פחות קוצים אבל גם טעמם פחות ארומטי בהתאם

חלק האכיל בצמח: 
חלק הנוי בצמח: 
מהירות גדילת הצמח: 
צורת חיי הצמח: 
תנאי אור לצמח: 
תנאי השקיה: 
צמחים דומים: 
סוף: 

סברס בלטינית:
Opuntia ficus indica

סברס באנגלית:
Prickly pear

שמות נוספים לסברס:
צבר

האם כדאי לגדל סברס:
לא ממש, יותר קל ללכת לקטוף, הסברס גדל בר בכל מקום

אם הינך אוהב/ת סברס מומלץ לגדל:
פטאיה, קובו

רבייה וגטטיבית: 

אופן ביצוע של רביה וגטטיבית בסברס:
רבייה-וגטטיבית מתבצעת על ידי ייחור. חותכים ענף או עלה, משאירים כמה שיותר שטח פנים, שמים בקרקע ומשקים מעט.

תאריך רביה וגטטיבית לגידול סברס:
כל השנה

משך זמן צמיחת שורשים בגידול רבייה וגטטיבית בסברס:
תלוי בעונה, באביב זה צומח מהר יותר

דרך הטיפול בגידול רבייה וגטטיבית בסברס:
להשקות

Image: 
סברס
קקטוס סברס
פירות קקטוס סברס
פירות סברס

ניתן לקנות את היבול