צתרה

צתרה גידול - צתרה הוא שיח תבלין רב שנתי המאופיין בעלים קטנים מחודדים וקשיחים. צתרה היא אחד התבלינים המרכיבים את תבלין הזעתר הידועה בטעמה האופייני. הצתרה מאופיינת ב- 2 סוגים שונים של גדילת עלים: עלי חורף ועלי קיץ עלי החורף בשרניים יותר בעוד שעלי הקיץ גסים יותר למרקם וקטנים יותר. צמח הצתרה מחולקים לשתי קטגוריות צתרת חורף וצתרת קיץ שניהם טובים וניתן לשלבם בגינה.

רכישה דרך משתלת אורגניקו היא תרומה: 
מוצרים למכירה: 
מידע על הצמח: 

תנאי גידול אורגני לצתרה:
אדמה אוורירית ומנוקזת

איך משיגים צתרה לגידול אורגני:
זרעים, שתילים

חסרונות בגידול צתרה:
רוב השתילים לא נקלטים

תנאי השקיה בגידול צתרה:
במידה ושמתם את הצמח בשמש יש להקפיד לתגבר השקיה בימים חמים, על מנת להשקות פחות יש לשים בחצי צל.

תנאי אור במצב אופטימלי לגידול צתרה:
שמש מלאה / חצי צל, במידה ושמתם את הצמח בשמש יש להקפיד לתגבר השקיה בימים חמים, על מנת להשקות פחות יש לשים בחצי צל.

תאריך מומלץ לשתילת צתרה:
חורף / אביב (מרץ -מאי)

מזיקים לצמח הצתרה:
פרודניה, חשופיות, תולעים, עשבים שוטים, שמש מלאה

האם כדאי לקנות זן מורכב של צתרה:
לא

תאריך גיזום לצתרה: 
כל השנה

גיזום לצתרה:
עיצוב, ענפים מתים וחלשים

גודל הצמח צתרה:
20-80 ס"מ

קצב גדילה בצתרה:
גדילה בינונית / איטית

אפשר לגדל צתרה בחקלאות פיראטית:
כן

אפשר לגדל צתרה בבית:
לא

אפשר לגדל צתרה גם בעציץ:
כן

פריחת הצמח: 

תאריך פריחה לצתרה:
אביב / קיץ ולעתים גם בסתיו

האבקה לצתרה מתבצעת ע"י:
דבורים

מידע כללי על פרח הצתרה:
פרחים סגולים, ורודים או לבנים, בהתאם לזן, הפורחים על עמודי תפרחות. הפרחים גדלים בתוך ציצת עלים ייחודית.

דילול פריחת הצתרה:
למרות שניתן להשתמש גם בפרחים למאכל, מומלץ לדלל את רוב הפריחה על מנת שיותר כוח ילך לצמיחת העלים

שימוש בפרחי צתרה:
תבלין יבש או טרי

זני הצמח: 

צתרה ורודה – צמח מוגן – אסור אולי לשתול בגינתכם אך אפשר לזרוע אותו בגינות ציבוריות.

צתרה יוונית – טעמה חלש יחזית.

צ'ובריצה – צתרה בולגרית – טעמה ייחודי במיוחד.

גידול מזרעים: 

זריעה של צתרה:
זרעים קטנים שחורים ובעלי סיכויי שרידות לא גבוהים במיוחד, לוקח לשיח זמן להתבסס במקום

שמירת זרעי צתרה עד הזריעה:
מקום יבש

תאריך זריעה של צתרה:
חורף / אביב (מרץ- תחילת אפריל)

מרחק זריעה בצתרה:
20-40 ס"מ

עומק זריעת הצתרה:
0.2-0.5 ס"מ

תנאי זריעת הצתרה:
קרקע לחה, שמש חלקית עד מלאה

השקיית זרעי צתרה:
סבירה +

זמן נביטה לצתרה:
שבועיים – חודשיים

תנאי הנבט צתרה?
אור, קשה להתחרות עם צמחים כאשר הוא קטן לכן קיים צורך לנקש עשבים מסביבו

עונת פריחה: 
צמחים דומים: 
סוף: 

צתרה בלטינית:
Satureja

צתרה באנגלית:
Savory

שמות נוספים לצתרה:
ציתרה, צתרת חורף, צתרת קיץ

האם כדאי לגדל צתרה:
מומלץ לגדל כיוון שנדיר למצוא תבלין זה בחנויות, טעמו ייחודי והוא מוסיף רבות לטעמי המטבח

אם הינך אוהב/ת צתרה מומלץ לגדל:
זעתר, רוזמרין, אורגנו, מיורן, קורנית

Image: 
savory, צתרה, ציתרה, עשבי תבלין, גידול צתרה
savory, צתרה, ציתרה, עשבי תבלין, גידול צתרה
savory, צתרה, ציתרה, עשבי תבלין, גידול צתרה

ניתן לקנות את היבול