שיזף גידול - שיזף, הנקרא גם עץ הדומים, הוא שיח או עץ נשיר וקוצני, כתלות בזן. לשיזף מגוון זנים ופירות בצבעים אדום, בורדו, צהוב וכתום. טעמם מזכיר תמר ותפוח וגם מרקמו מזכיר תפוח.
תנאי גידול אורגני לשיזף:
לשמור על העץ קטן
איך משיגים שיזף לגידול אורגני:
עץ/שיח
חסרונות בגידול שיזף:
קוצני, הזנים הטעימים יותר - עדינים מאוד
תנאי השקיה בגידול שיזף:
השקיה סבירה - בתקופת הפרי יש להוסיף השקיה
תנאי אור במצב אופטימלי לגידול שיזף:
שמש מלאה / חצי צל
תאריך מומלץ לשתילת שיזף:
חורף / אביב (ינואר-מאי)
מזיקים לצמח השיזף:
תולעים, יובש
האם כדאי לקנות זן מורכב של שיזף:
כן, מהזנים הסינים חובה לקנות זן מורכב, לגבי שאר הזנים-לא חובה
תאריך גיזום לשיזף:
דצמבר - פברואר
גיזום לשיזף:
ענפים חולים יש לגזום כל השנה, ענפים חלשים ועיצוב העץ –מומלץ אחת לכמה שנים לבצע גיזום מסיבי על מנת שהעץ יתחזק
גודל הצמח שיזף:
2-7 מ'
קצב גדילה בשיזף:
גדילה איטית
אפשר לגדל שיזף בחקלאות פיראטית:
כן
אפשר לגדל שיזף בבית:
לא
אפשר לגדל שיזף גם בעציץ:
כן
תאריך פריחה לשיזף:
אביב (מאי)
האבקה לשיזף מתבצעת ע"י:
דבורים +
מידע כללי על פרח השיזף:
פרחים ירוקים בקוטר 1-2 מ"מ
דילול פריחת השיזף:
בשנים הראשונות יש לדלל את הפריחה על ידי ניעור עדין של העץ, לאחר מכן כשהעץ גדל יש להוסיף השקיה כדי שלא ידלל את עצמו במהלך הפריחה
תאריך תנובת השיזף:
קיץ (יולי-אוגוסט ואף נובמבר)
מזיקים בגידול פרי השיזף:
זבוב פירות, ציפורים
מה ניתן לעשות עם כמויות של פרי השיזף?
לאכול
דרישות עבודה על פרי השיזף:
לעטוף ברשת
כמה זמן לוקח עד שהשיזף נותן פרי?
2-5 שנים
שיזף מצוי - פירות אדומים, פרי קצת קמחי. את המין המוגן אסור לגדל בגינות, אבל אחד לא אמר שאסור לזרוע אותו ברחבי העיר
שיזף שיח - פירות כתומים –צהובים, עגולים וקמחיים. את המין המוגן אסור לגדל בגינות, אבל אחד לא אמר שאסור לזרוע אותו ברחבי העיר
שיזף אסיה הקטנה- מין שנמכר במשתלות לרוב, המין החזק ביותר, פירותיו קטנים ומזכירים תמר
שיזף לי - זן מסין, פירותיו גדולים וטובים, טעמו מזכיר תפוח
שיזף לאנג- זן מסין, פירותיו גדולים וטובים, טעמו מזכיר תמר
שיזף בנלי - זן מסין, פירותיו גדולים וטובים, טעמו מזכיר תמר בשל מאוד
